Kulkas adalah salah satu perangkat penting di setiap rumah tangga untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak menyimpan makanan dengan benar di dalam kulkas sehingga menyebabkan makanan cepat rusak. Berikut ini adalah kiat-kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.
Pertama-tama, pastikan kulkas selalu dalam kondisi bersih dan teratur. Sebelum menyimpan makanan, pastikan untuk membersihkan kulkas terlebih dahulu dengan cairan pembersih yang aman. Selain itu, atur makanan di dalam kulkas sesuai dengan kategori masing-masing, misalnya sayuran di satu bagian, daging di bagian lain, dan makanan siap saji di bagian lainnya.
Kedua, pastikan makanan yang akan disimpan dalam kulkas sudah dalam keadaan dingin sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Hindari menyimpan makanan panas langsung ke dalam kulkas karena dapat meningkatkan suhu di dalam kulkas dan menyebabkan makanan lain cepat rusak.
Ketiga, simpan makanan dalam wadah yang kedap udara atau kemas dalam plastik wrap atau kantong plastik sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Hal ini akan membantu makanan tetap segar dan terhindar dari kontaminasi bakteri.
Keempat, jangan menyimpan makanan terlalu lama di dalam kulkas. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa makanan sebelum menyimpannya di kulkas dan gunakan makanan sesuai dengan waktu yang disarankan.
Kelima, pastikan suhu kulkas selalu dalam rentang 0-4 derajat Celsius. Suhu yang terlalu panas atau terlalu dingin dapat menyebabkan makanan cepat rusak. Selain itu, jangan membuka pintu kulkas terlalu sering atau terlalu lama karena akan membuat suhu di dalam kulkas tidak stabil.
Dengan mengikuti kiat-kiat di atas, kita dapat menyimpan makanan di kulkas dengan baik dan menjaga kualitas makanan tetap segar. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dalam menyimpan makanan di kulkas.
